Marins_Group

19.02
17:02

Кинокомпания «Союз Маринс Групп» приняла участие в 10-м Юбилейном Международном молодежном гастрономическом фестивале «Возрождаем традиции. Рождество»

17 января в Историческом парке «Россия – моя история», который расположен на территории парка ВДНХ в Москве, состоялся 10-й Юбилейный Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество».

Изображение с https://sun9-7.userapi.com/c846324/v846324720/19e3cb/dOQJQdQTL6A.jpg
Изображение с https://sun9-7.userapi.com/c846324/v846324720/19e3cb/dOQJQdQTL6A.jpg



Организаторами фестиваля традиционно выступили Свято-Даниловский патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций, при поддержке Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы. Генеральный информационный партнер праздника – кинокомпания «Союз Маринс Групп».

Главная цель мероприятия – это возрождение и сохранение традиции культурных и кулинарных праздников, а также повышение мастерства учащихся профессиональных образовательных заведений и молодых специалистов сферы культуры питания и гостеприимства.

Изображение с https://pp.userapi.com/c846324/v846324720/19e3e9/yZXt7tdyUUI.jpg
Изображение с https://pp.userapi.com/c846324/v846324720/19e3e9/yZXt7tdyUUI.jpg



«Очень важно, что наше культурное наследие развивается на современном уровне. Оно становится доступно всем жителям мегаполисов. Молодые ребята стремятся продемонстрировать свои таланты через призму традиций своего народа. Это прививает любовь к Отечеству, ко всему православному миру. Фестиваль пользуется поддержкой не только органов власти, но и большого количества коммерческих структур, таких как кинокомпания «Союз Маринс Групп». Сотрудничество укрепляется с каждым годом, оно развивается, становится сильнее. Я хочу пожелать всем успехов в очень важном и нужном деле», – ¬ после открытия фестиваля прокомментировал заместитель руководителя департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы Константин Блаженов.

Рождественский фестиваль 2019 года набрал максимальное количество участников за все время своего существования. В соревнованиях приняли участие 22 колледжа из Москвы, Подмосковья, регионов России и православных стран: Болгария, Сербия, Белоруссия, а также были представлены работы 38 индивидуальных участников и представителей 6 кулинарных школ.

Изображение с https://pp.userapi.com/c846324/v846324720/19e3df/akvqt9BmJM0.jpg
Изображение с https://pp.userapi.com/c846324/v846324720/19e3df/akvqt9BmJM0.jpg



Жюри оценивали команды по четырем номинациям: блюдо из птицы (инновационные технологии приготовления традиционного русского блюда «Рождественский гусь»), святочные пироги из овса, композиция из пищевых продуктов на тему «10-й юбилейный международный молодежный гастрономический фестиваль» и оформление рождественского стола.

«Для нас большая честь впервые принимать участие в мероприятии. Число участников фестиваля с каждым годом увеличивается, а это значит, что история православных традиций интересна подрастающему поколению. Наши студенты как будущие шеф-повара теперь точно знают, как и чем можно украсить любой рождественский стол», – рассказывает руководитель пресс-центра Российского университета кооперации Антон Кутузов.
Каждую номинацию оценивало профессиональное жюри, в состав которого вошли представители кулинарных ассоциаций и гильдии шеф-поваров, а также известные историки и искусствоведы.

«Данный фестиваль создан для укрепления наши православных традиций среди молодежи, и отрадно, что это происходит при поддержке Русской Православной Церкви. Мы должны воспитывать у детей любовь к своей Родине, к своей культуре и к своим национальным традициям», – после конкурса делится своими впечатлениями президент московской ассоциации кулинаров, профессор МГУТУ им. К.Г. Разумовского Наталья Шарова.

Вне конкурсной программы традиционно свой стол также представил и православный добровольческий отряд кинокомпании «Союз Маринс Групп». Волонтеры угощали всех блюдами, приготовленные собственными руками. Гости праздника смогли попробовать огуречный мусс с креветками, тунца в шубе из кунжута, кубики из поленты с помидорами черри, различные виды канапе, салаты, свежеиспеченные булочки, десерты и многое другое.

Изображение с https://pp.userapi.com/c846324/v846324720/19e40e/BeieTdMvg2w.jpg
Изображение с https://pp.userapi.com/c846324/v846324720/19e40e/BeieTdMvg2w.jpg



«Стол кинокомпании «Союз Маринс Групп» – это просто великолепно, каждое блюдо словно шедевр. Для себя я открыл много новых рецептов, которые обязательно попробую воплотить для своих близких и родных», – после дегустации говорит профессор кулинарии из Сербии Никола Радишич.

Также всем участникам мероприятия вручили свежий выпуск журнала «Служба и служение», который издает кинокомпания «Союз Маринс Групп».

Изображение с https://pp.userapi.com/c846324/v846324720/19e3fd/mk2DoVKkpA8.jpg
Изображение с https://pp.userapi.com/c846324/v846324720/19e3fd/mk2DoVKkpA8.jpg



«С журналом «Служба и Служение» я познакомилась именно на фестивале, и мне он очень понравился. Редакция издания публикует статьи, которые рассказывают об интересных судьбах людей, ставших священнослужителями. Всегда читаешь с удовольствием, и важно, что такие материалы распространяются среди молодежи», – рассказывает член жюри фестиваля, руководитель направления биохимических исследований Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности Галина Дремучева.

Победителями в общекомандном зачёте 10-го Юбилейного Международного молодежного гастрономического фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество» стали: третье место – студенты Столичного колледжа индустрии сервиса и гостеприимства. Второе место – представители Романовского колледжа индустрии гостеприимства республики Крым. Победителями фестиваля стала команда, представляющая Волго-Каспийский морской рыбопромышленный колледж.

Следите за новостями кинокомпании «Союз Маринс Групп» в социальных сетях:

marins-group.livejournal.com
vk.com/marinsgroup
facebook.com/marinsgroup
youtube.com/user/marinsgrupp


#маринсгрупп #новости #кинокомпания #cоюз #marinsgroup #маринс #Митрополия #Епархия #православный #добровольцы #ДавидоваПустынь #ВознесенскаяДавидовапустынь #православие #Davidovapustyn #VoznesenskayaDavidovapustyn #православие #добровольцы #благотворительность #православныедобровольцы
Кинокомпания «Союз Маринс Групп» приняла участие в 10-м Юбилейном Международном молодежном гастрономическом фестивале «Возрождаем традиции. Рождество»


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).